Tanaman Kacang Hijau
Kacang hijau adalah sejenis palawija yang dikenal luas didaerah tropika. Kacang hijau memiliki nama ilmiah Vigna radiata L. Kacang hijau mengandung amylum, protein, besi, belerang, kalsium, minyak lemak, mangan, magnesium, niasin, vitamin (B1, A, dan E).
Tumbuhan belum yang masih kecil, belum lama muncul dari biji, dan masih hidup dari persediaan makanan yang yang terdapat didalam biji, yang dinamakan kecambah (plantula). Awal dari perkembahan dimulai dengan berakhirnya masa dormansi. Biji dapat berkecambah karena di dalamnya terdapat embrio atau lembaga tumbuhan.
CARA BUDIDAYA
Penanaman kacang hijau dalam praktikum ini di laksanakan di Lahan praktikum di belakang Politeknik Negeri Banyuwangi, sedangkan untuk benihnya kami peroleh dari dinas pertanian yang merupakan benih kacang hijau pilihan. Berikut merupakan proses penanaman kacang hijau :
1. Pengolahan tanah
Pembersihan dari gulma, serta penggemburan maupun pembentukan guludan tanah menggunakan sabit dan cangkul.
2. Pemilihan biji
Menyeleksi biji-biji yang normal (tidak mengalami cacat bentuk).
3. Penanaman
Penanaman di lakukan pada lahan dengan luas 2 x 3 m, dengan jarak tanan 20 cm x10 cm dan berisi 3 biji per lubangnya.
4. Perawatan
Kacang hijau merupakan tanaman yang tidak membutuhkan banyak air, tetapi pada saat pembenihan biji perlu adanya asupan air lebih karena hal ini dapat mempercepat proses ambibisi pada biji sehingga bii kacang hijau cepat berkecambahan.
5. Gulma dan hama
Gulma pada tanaman kacang hijau sama dengan gulma yang ada pada kacang kedelai, gulma tersebut memang rentan tumbuh, kebanyakan gulma yang tumbuh dari golongan gulma teki-tekian dan gulma rumput-rumputan. Hama yang bias menyerang tanaman kacang hijau yaitu ulat dan belalang, kedua hama tersebut biasanya menyerang bagian daun dan mengakibatkan daun menjadi belubang.
6. Pengendalian
Pengendalian gulma pada tanaman kacang hijau di lakukan dengan melakukan cara manual yaitu menggunakan tangan secara langsung dengan cara mencabut gulma yang tumbuh di sekitar tanaman kacang hijau.
Pengendalian hama dilakukan dengan pembuatan pestisida nabati yang di pengaplikasiannya langsung di semprotkan di bagian daun tanaman kacang hjau.
7. Pemupukan
Pemupukan tanaman kacang hijau di lakukan dengan pemberian pupuk cair maupun pupuk padat yang di buat dari bahan-bahan organik yang di berikan langsung pada lahan tanam.